Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT 206Ár: 700.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.649.999 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
SAAB 9-3Ár: 1.900.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
FORD C-MAXÁr: 349.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 4.090.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 599.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 789.000 Ft -
MITSUBISHI COLTÁr:1.100.000Ft helyett most csak 890.000 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.000.000 Ft